胡辣汤的做法共分4步

1.将锅坐火上加入清水或高汤（小编用的是牛肉汤，当然羊肉汤也不错，根据自己的喜好来哦！）

1500ml（说明上是1000ml，大概家里的碗两碗半左右。小编感觉那个水量，味道有点咸）

2.汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳和切片的熟牛肉，煮至苕分透明

（注苕粉要提前用温水泡软）

3.将胡辣汤料包用300ml凉水调成糊状并搅入锅中，边倒边快速搅拌，待汤变得浓稠时即可关火

4.吃时淋入麻油，也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油