逍遥老杨家金汤鸡蛋饼做法

逍遥老杨家金汤鸡蛋饼做法

鸡蛋饼是人类好的营养来源之一，逍遥老杨家金汤鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人

而言，鸡蛋饼的蛋白质品质佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，逍遥老杨家金汤相当于半个苹果或半杯牛奶的

热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人

体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀

粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的食品，不上火。

鸡蛋饼不仅好吃，而且做法简单，下面逍遥老杨家金汤绍一下鸡蛋饼做法：

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1.鸡蛋打散成蛋液备用；葱切成粒备用，

逍遥高老大鸡蛋饼做法

2.先将面粉、淀粉，葱倒进鸡蛋液里混合，

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3.再加入适量牛奶，盐搅拌均匀成为面糊，（这个搅拌要按同一个方向搅，要不然会

起小泡，这个是关键哦），太稀的可以加点面粉，太稠的可以加点冷水或牛奶。

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4.平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，

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5.一面上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色即可；

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6.出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。